Du simple local professionnel au laboratoire de cuisine, pour in fine accueillir l’un des premier Fast Good de France, ce projet a d’abord été pensé pour suivre l’évolution d’un programme. La seconde intention ici est d’accueillir du publique pour une pause de partage ou de calme en tenant compte de l’environnement singulier d’une zone d’activité. C’est le choix d’une forme simple habillé d’un matière naturelle, le bois. C’est également offrir un espace apaisé sans renier le caractère rationnel d’un bâtiment à vocation d’accueil et de travail. L’alliance du bois aux teintes claires et du métal noir favorise la diffusion de la lumière naturelle dans une vaste salle ou règne des ambiances de cuisine populaire et d’atelier.